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石英是地球表面分布最廣的礦物之一，它的用途也相當廣泛。遠在石英舟石器時代，人們用它制作石斧、石箭等簡單的生產工具，以獵取食物和抗擊敵人[2] 。石英鐘、電子設備中把壓電石英片用作標准頻率；熔融後制成的玻璃，可用於制作光學儀器、眼鏡、玻璃管和其它產品；還可陶瓷以做精密儀器的軸承、研磨材料、玻璃陶瓷等工業原料。
石英是非可塑性原料，其與粘土在高溫中生成的莫來石晶體賦予瓷器較高的機械強度和化學穩定性，並能增加坯體的半透明性，是配制白釉的良好原料。
民石英國時期石英管多采用景德鎮下三寶蓬村所產石英。新中國成立後大多采用星子、都昌、修水等地的石英，尤其是2000年以後，石英用量劇增。釉料中用量為10%~30%，使用前應洗淨揀選，除去污物雜質，放在窯內高溫煆燒，便於粉碎。
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